包丁を研ぐ・・・には、
どうも切れ味が悪くなってきたなぁ・・・で、
別の包丁が出ているときと、
切れない包丁をそのまま使っているときがあります。
こたびは、食材を切るときに私もストレスを感じるほどでしたので、
妻のほうはというとそれ以上におもっていたのかもしれません。
2本、研ぎました。
そんなに時間のかかる作業ではありません。
まめにしておかなければとおもっています笑