駅前のスーパーで和牛のカレー用ブロック肉と、

タマネギが家にあったのでニンジンとジャガイモを買ってきた。

自粛生活に入ってから３月というもの、週に一度は自分で料理をしようと

思いつき、それも一芸に秀でるというものでもありませんが、

その日の夕食カレーのために２時間ほどをがんばってきました。

いつも４人分ほど作るので、カレーうどんなどにも応用できていいです。

市販のルーをベースにいろいろな調味料を加えて楽しんでいます。

ウスターソース、ケチャップ、オイスターソース、コンソメ、

砂糖、生姜、ニンニクなど入れたり入れなかったりして笑・・・

ちょっとした匙加減で味が妙に変わるんだとまだまだ学習中です。