菜の花のペペロンチーノ
散歩していて、ようやく春らしい景色に出会いました。
小学校を横目にほん近くなんですが大きな梅の木が塀越しに・・・
白い梅はこの日の青空にマッチして、より大きく見えました。
ところで、
エプロン、三角巾をつけて料理教室の日です。一週間は早いです。
家から自転車で10分の会場とはいえ、
三角巾をつけたまま風を切る姿はちょっと恥ずかしいので、
紺のエプロンをダウンの下に着込んだだけで、出かけました。
レシピの紹介です・・・(5品)
・鱈のアクアパッツア
・にんじんとカッテージチーズのサラダ
・菜の花のペペロンチーノ
・じゃがいものスープ
・コーヒーゼリー
この日は4人で作りました(1人お休み)
みんなで作り、みんなでいただきました・・・美味しかった。