パスタ料理
保育園に通っている娘家の明日1歳になる孫からも敬老の日によせて、
カードが送られてきました。
涙腺がゆるみっぱなし(笑)です。
ここらでひと休みです

(京都三条大橋から撮影)
料理手帳から・・・(特になにもありませんが(笑
ナスが冷蔵庫に、
パスタは太いのんやら、細いのんやらがなにかのついでに買ってありました。
それと、トマト缶がある。
ナスとトマトとパスタを使って、と
ナスは輪切りに、パスタは1.7ミリ、9分ほど茹でました。
乾燥バジルと黒コショウで炒めたナス、ベーコンに風味付けしました。
皿に盛って、熱いうちに食べました。
