保育園に通っている娘家の明日1歳になる孫からも敬老の日によせて、

カードが送られてきました。

涙腺がゆるみっぱなし(笑)です。

 

ここらでひと休みです

(京都三条大橋から撮影)

 

料理手帳から・・・(特になにもありませんが(笑

ナスが冷蔵庫に、

パスタは太いのんやら、細いのんやらがなにかのついでに買ってありました。

それと、トマト缶がある。

ナスとトマトとパスタを使って、と

ナスは輪切りに、パスタは1.7ミリ、9分ほど茹でました。

乾燥バジルと黒コショウで炒めたナス、ベーコンに風味付けしました。

皿に盛って、熱いうちに食べました。