ご飯がすすんだオイスターソースの香り
今回は、やわらか濃厚!鶏むね肉と野菜のオイスター炒め、と
長芋をめん棒でたたいた酢の和え物です。
「デリッシュキッチン」がテキスト。作業動画も付いていて
スマホをテーブルに置いて、にらめっです。
鶏むね肉の柔らかいことやわらいこと。感動しました(笑)
炒めベースはごま油、仕上げにオイスターソース。
さめないうちにいただきました。
長芋は一度やってみたかったのです。水でさらしてビニール袋にいれて
めん棒で適当な大きさにして酢で和えて、もみ海苔をトッピング。

・やわらか濃厚!鶏むね肉と野菜のオイスター炒め
・長芋の酢の物、しめさば
・畑のサギ