豚しゃぶとレタスのサラダ、

ひじきと大豆のたいたんとほうれん草ポパイにみそ汁

と考えていた夕飯でした。

が、豚しゃぶサラダとひじき大豆を作りました。

釜あげしらすがスーパーに、お土産にいただいたちくわが冷蔵庫に。

外から帰ってきた家内の一言がこうでした。

「ひじきと大豆のたいたん、とはおばあさんみたいになったわね」

ひじきはドライパック、便利なものがあるんですね。

人参と油揚げをさっと湯抜きして水がなくなるまでぐつぐつと・・

おいしくできました（笑）

豚しゃぶとレタスのサラダ