材料を切って、ズッキーニと鶏肉をフライパンで焼き、

ミニトマト、ピザ用チーズをのせて蒸し焼きにしました。

鶏はムネ肉をつかい、皮はとりました。

カレー調味料、片栗粉をふりかけて

蒸し焼きにするときの味付けは、しょうゆ、酒、砂糖、すりおろしたにんにくを

混ぜて・・・

黒こしょうを振りかけていただきました。

鶏とズッキーニのカレーじょうゆ

 

 

もう一品はこれです。

きゅうりとレタス、ししとうのナムルサラダ

ごま油、酢、塩、黒こしょう、すりおろしたにんにくで材料をあえて、

焼きのりをちらしました。