都会の菜の花畑とニラ豚もやし
大阪 梅田のど真ん中に菜の花畑ができるそうです。
来春、JR大阪駅北側の再開発地区内を利用して
3万本の菜の花を咲かせるプロジェクト。
半年間の期間限定で無料開放されるらしい。
江戸から明治にかけて大阪駅周辺に広がっていた菜の花畑を再現したいという。
都会が黄色一色に染まります。

JR大阪駅南側の菜の花です。(2年前に撮影)

夕食のひとりおかずです。
ニラ・豚・もやしに冷蔵庫にあった赤、黄パプリカも入れて炒めました。
冷ややっこ(薬味はミョウガ)、黒酢もづく、ちょっと一杯にもあいました(笑