週一の男性料理教室はその都度メンバーが変わります。

前回は4人でしたが、今回は5人のなかに入りました。

始まる前に、以前に参加されている方と世間話などして

ウォーミングアップも十分にできました(笑)

お昼時間をはさんだ半日、食材とにらめっこして・・・さあ始まりました。

玉ねぎドレッシング作り

今日は4品です。①カルボナーラ、②玉ねぎドレッシングで鯛のカルパッチョ、

③ミックスジュース、④かしわ餅。

イタリアンと和菓子のコラボです(笑)

1時間ねかせます

玉なぎドレッシングは保存もきき、いろいろな調理に使えそうそうです。

同時進行です

チームワークがいきてきます。

かしわ餅

こどもの日、孫が来たときに使えそうです。

出来上がりました

盛りつけが終わり、パスタ料理は大盛りどころか特盛りになりました(笑)